Sorbetto al mandarino
Il sorbetto al mandarino è un ottimo dolce al cucchiaio, per chiudere con golosità un pranzo d’estate. Fresco, profumato e praticamente impossibile resistere. Ingredienti per 4 persone 450 ml di […]
dolci al cucchiaio
Tiramisù al limoncello
Un dolce al cucchiao raffinato, adatto a concludere un pasto anche formale, ottimo da servire in un’occasione speciale. Il tiramisù al limoncello ha una base di soffice Pan di Spagna, […]
Gelato della nonna al limone
Ingredienti 500 ml latte, 130 gr di zucchero semolato, 150 ml succo di limone (due limoni grandezza media), scorza di 2 limoni biologici, 1 albume. Preparazione Lasciate la scorza di […]
Gelato di Ananas
Ingredienti 1 ananas da 1 kg, 3 dl di panna, 1 dl di latte, 250 gr di zucchero semolato. Preparazione Pulite l’ananas, eliminate la costa legnosa centrale. Riducete la polpa […]
Stracciatella
Ingredienti 150 gr zucchero semolato, 300 ml di latte, 200 ml di panna, 1 pizzico vaniglina, 50 gr cioccolato fondente. Preparazione Sciogliete lo zucchero con un po’ di latte freddo; […]
Granita alla menta
Ingredienti 2,5 dl di sciroppo alla menta, 150 gr di zucchero semolato. Preparazione Fate bollire 2,5 dl d’acqua insieme con lo zucchero finchè quest’ultimo nono sarà completamente sciolto, quindi […]