Cassatedde (cassatelle) di ricotta
Le Cassatedde sono croccanti dolcetti fritti, ricoperti di zucchero a velo, ripieni di una golosa crema di ricotta accompagnata con scaglie di cioccolata e pezzetti di cedro candito. Vengono preparati […]
dolci fritti
Dolci stelle filanti di carnevale
Le dolci stelle filanti di carnevale, sono facili e gustose da preparare. Hanno un impasto simile a quello delle Chiacchiere, aromatizzato con bucce di arancia e di limone. Il tocco […]
Dolci maschere di Carnevale
Bugie dolcetti di Carnevale
Le bugie dolcetti di Carnevale, un dolce facile da fare e molto goloso da mangiare. Si tratta di sfoglie croccanti e friabili, fritte e cosparse di zucchero a velo, ottimi […]
Castagnole
Ingredienti 600 gr di farina 00, 300 gr di zucchero semolato, 4 uova, 1 bicchierino di rum (anice, o strega ), 100 gr di burro fuso, 1 bustina di lievito […]
Chiacchiere al cioccolato
Le chiacchiere al cioccolato sono dei golosissimi e croccanti dolci fritti che si preparano per il carnevale, leggeri e ricchi di bolle. Perfetti per rallegrare la festa più amata dai […]