dolci siciliani

Diplomatici

I Diplomatici sono buonissimi dolcetti con pasta sfoglia, pan di spagna e crema di ricotta con gocce di cioccolato… una vera goduria! Fanno parte delle antiche ricette di dolci, tipiche […]

Gelato di campagna o (Giardinetto )

Il gelato di campagna è un classico dolce dell’antica arte pasticciera Palermitana. Per i Palermitani è il simbolo della festa per eccellenza, sempre presente nelle bancarelle coloratissime e profumate dei” […]

Tartellette con frutta di stagione

Le tartellette con frutta di stagione, un dessert originale. Deliziose mini crostatine con crema pasticcera e  frutta fresca di stagione, perfette per togliersi una piccola voglia senza esagerare. Ottime da […]

Tartufi al cioccolato

Ingredienti per circa 35 tartufi 150 gr di cioccolato fondente, 100 gr di cioccolato al latte, 150 ml di panna fresca, 3 cucchiai di cacao amaro in polvere. Preparazione Versate […]