dolci siciliani

Torta all’arancia Siciliana

Una torta  buonissima, profumata e morbidissima. Farcita con una delicatissima crema all’arancia. Protagonista assoluta di questa ricetta è l’arancia di Sicilia che con il suo profumo renderà unica questa torta, […]

Torta alla ricotta

Ingredienti per il pan di Spagna 6 uova, 150 gr di farina 00, 200 gr di zucchero semolato, un pizzico di lievito per dolci, vanillina e scorza di limone grattugiato […]

Trancetti alla ricotta

Ingredienti per il pan di Spagna ( per 6-8 persone) 6 uova, 200 gr di zucchero semolato, 1 bustina di vanillina, la scorza grattugiata di mezzo limone, 100 gr di […]

Anicini

Gli anicini sono dei prelibati dolcetti di pasta frolla, dal profumo intenso. Ricoperti da confettini d’anice, croccanti fuori e morbidi dentro, sarà difficile resistere a questo semplice peccato di gola […]

Danubio dolce alla ricotta

Ricetta semplice e golosa, il Danubio ripieno di ricotta, ottimo per una nutriente colazione, ghiotto per una sana merenda o per accompagnare una buona tazza di thè. Il Danubio  dolce […]

Gelo di fragole

Il gelo di fragole è un dolce al cucchiaio dalla consistenza cremosa e dal gusto fresco. È una specie di semifreddo molto colorato, bello da vedere e buono da gustare. […]