Fichi secchi

Ficu chiappe ( fichi secchi ripieni)

Ficu chiappe (fichi secchi ripieni), deliziosi dolcetti tradizionali Siciliani, composti da fichi essiccati al sole. Farciti con una  mandorla o con una noce, messa fra le due metà del frutto […]

Fichi secchi

I fichi secchi, sono una conserva tradizionale siciliana. Il periodo  migliore per prepararli va da agosto a settembre: quando la pianta produce i frutti migliori, più dolci e adatti per […]

Fichi farciti al liquore

  Ingredienti 500 gr di fichi secchi, 250 gr di zucchero semolato, mandorle q.b., grappa o rum q.b. Preparazione Tagliate a metà i fichi e in ogni metà infilatevi una […]