Pesche sciroppate
Ingredienti 3 kg di pesche a pasta gialla, 800 gr di zucchero semolato, 1 l d’acqua. Preparazione Scegliete delle belle pesche grandi e tuffatele nell’acqua bollente per circa un minuto, […]
frutta sciroppata
Fichi sciroppati al rhum
Ingredienti 1 kg di fichi, 600 gr di zucchero semolato, il succo di un limone, 1 baccello di vaniglia, rhum rosso. Preparazione Con un panno pulite con delicatezza ogni fico. […]
Castagne sciroppate
Ingredienti 1 kg castagne sbucciate, 700 gr di zucchero semolato, 300 ml di acqua, 1 bicchierino di rhum (facoltativo). Preparazione Mettete le castagne sbucciate, in acqua bollente per qualche […]
Mirtilli sciroppati
Ingredienti 1 kg di mirtilli, 500 gr di zucchero semolato, 400 ml di acqua. Preparazione Si prepara lo sciroppo con lo zucchero e l’acqua e lo si porta a 33°, […]
Ciliegie sciroppate
Le ciliegie sciroppate sono una conserva facile e veloce da realizzare in casa. Basta uno sciroppo, preparato con acqua e zucchero per ottenere una conserva davvero gustosa e molto saporita, […]
Ananas sciroppata
Ingredienti 1 ananas di circa 1 chilo e 200 grammi, 1 chilo di zucchero semolato, 1 litro d’acqua. Preparazione Sbucciate l’ananas, eliminateil cuore duro, quindi tagliatelo a fette spesse non […]