Gelatina di more
Ingredienti 1 kg di more, zucchero semolato, 4 dl di acqua. Preparazione Fate bollire 4 dl di acqua, versatevi le more, già pulite e lavate, e fate cuocere per […]
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Gelatina di banane
Ingredienti 6 banane mature e sbucciate, acqua q.b., succo di limone, zucchero semolato q.b. Preparazione Mettete le banane a pezzetti in una pentola, ricopritele a filo con l’acqua e fate […]
Gelatina di mele
Ingredienti 3 kg circa di mele acidule, sode e senza macchie, 350 gr di zucchero semolato per ogni kg di succo di mele, acqua q.b. Preparazione Tagliate le mele in […]
Gelatina di melagrane
Ingredienti 1 kg di melagrane, zucchero semolato. Preparazione Tagliate a metà le melagrane, dividetele in spicchi e sgranatele in modo da far uscire tutti i chicchi.Portate a bollore 2 bicchieri […]
Gelatina di ciliegie
Ingredienti 1 kg di ciliegie, zucchero semolato e acqua q.b. Preparazione Lavate le ciliegie e lasciatele asciugare per bene all’aria, privatele poi del nocciolo e del picciolo. Mettetele in […]
Gelatina di frutti di bosco
Ingredienti 1 kg di ribes, gr 300 di more, gr 300 di lamponi, zucchero semolato q.b. Preparazione Lavate la frutta e fatela asciugare bene, pulitela, mettetela in una ciotola e […]