Granita di limoni siciliana (senza gelatiera)
In estate, quando le giornate diventano afose, non c’è niente di meglio di una granita di limoni siciliana fresca e dissetante. Ideale da servire dopo i pasti o nei caldi […]
Granita
Granita alla menta
Ingredienti 2,5 dl di sciroppo alla menta, 150 gr di zucchero semolato. Preparazione Fate bollire 2,5 dl d’acqua insieme con lo zucchero finchè quest’ultimo nono sarà completamente sciolto, quindi […]
Granita alle prugne
Ingredienti 700 gr di prugne, 250 gr di zucchero, 250 ml di acqua, 2 cucchiai di succo di limone. Preparazione Lavate e asciugate le prugne, tagliatele a metà ed eliminate […]
Granita di gelsi neri con panna
Ingredienti 1 kg di gelsi neri belli maturi e dolci, 200 g di zucchero, 5 dl di acqua, succo di un limone. Preparazione Sciacquate i gelsi e tenetene da parte […]
Granita di ananas
Ingredienti per 4 persone 2 scatole di ananas a fette, 300 gr. di panna montata, 1 bicchierino di grappa di ciliegie, qualche foglia di menta fresca, biscottini al burro. Preparazione […]
Granita di fragole
Ingredienti 500 gr. di fragole, 1 limone, 80 gr di zucchero semolato. Preparazione Passate le fragole lavate al setaccio, dopo aver eliminato i piccioli. Sciogliere lo zucchero in 3 dl […]