Rosolio
Ingredienti: 30 gr. di petali di rose, 500 gr. di zucchero semolato, 1 litro di acqua, 1 stecca di vaniglia, 1 litro di alcool a 45°. Preparazione: Raccogliete 30 […]
liquori fatti in casa
Liquore alle nespole
Ingredienti: 12 nespole fresche, 12 noccioli di nespola pestati, 600 gr. di zucchero semolato, 1 litro di alcool a 95°. Preparazione: Lavate e asciugate le nespole. Mettetele in un […]
Liquore alla liquirizia
Ingredienti: 500 ml di alcool da liquore a 90°, 100 gr di liquirizia pura, 600 gr di zucchero semolato, 750 ml di acqua. Preparazione: Riducete in polvere la liquirizia. […]
Liquore alla menta
Ingredienti: 100 gr di foglie di menta fresca, 250 ml di alcool da liquore a 90°, 650 gr di zucchero semolato, 350 ml di acqua. Preparazione: Lasciate macerare per […]
Crema al limone
Ingredienti: 8-10 limoni, 1 litro di alcool da liquori, 1 Kg di zucchero semolato, 1 litro di latte. Preparazione: Lavate i limoni, asciugateli con un panno, poi togliete solo […]
Liquore di gemme di pino
Ingredienti: 200 gr di gemme di pino, 1 litro di alcol per frutta a 45 gradi, 600 gr di zucchero semolato, acqua. Preparazione: Prendete i primi germogli di pino […]