Ossibuchi alla Milanese
Ingredienti per 4 persone 4 ossobuchi di manzo, 4 pomodori maturi e sodi, 1 cipolla piccola, 1 limone, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 acciuga sotto sale, mezzo bicchiere di vino […]
ossibuco ricetta
Ossobuco
Ingredienti per 4 persone 4 ossibuco di manzo o vitello, farina q.b, 1 bicchiere di vino bianco secco, 1 spicchio d’aglio, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 noce di burro, scorza […]