Spezzatino di carne aggrassato con patate
Spezzatino di carne aggrassato con patate, una ricetta della cucina povera siciliana di un tempo. Piatto molto saporito e appagante. Con Il termine “aggrassato ” non si intende, carne ricca […]
patate
Pizza alle patate con salame
La pizza alle patate con salame,gustosa e molto saporita, si prepara con facilità. Le patate lesse danno cremosità e, il salame , la fontina e la mozzarella completano divinamente questa […]
Arrosto al rosmarino
Ottimo secondo piatto, sfizioso e profumato al rosmarino, perfetto per una cena in famiglia, un compleanno, una festività. Questo arrosto è ottimo anche il giorno dopo, affettato finemente e condito […]
Gnocchi di patate
Gli gnocchi di patate una ricetta facile da preparare, bastano pochi e semplici ingredienti che non mancano mai in cucina: patate, uova e farina. Ottimo primo piatto che riesce sempre […]
Patate e peperoni in padella
Le patate e peperoni in padella sono un contorno semplicissimo da preparare. Bastano solo due ingredienti: peperoni e patate, per portare a tavola un piatto che accompagna egregiamente un secondo […]
Patate al forno
Le patate al forno sono un contorno perfetto in ogni occasione, ottime per accompagnare secondi piatti di carne, arrosto, in umido o alla griglia, quanto quelli di pesce al forno.Facili da preparare, […]