Timballo di melanzane alla Siciliana
Ingredienti per 6- 8persone 8 melanzane lunghe, 400 gr di anelletti siciliani (o altra pasta corta a scelta), ragù di carne alla siciliana, besciamella,100 gr di salame e 100 […]
ragù di carne
Sformato di melanzane e zucchine
Sformato di melanzane e zucchine è un piatto molto gustoso a base di melanzane zucchine, ragù di carne e besciamella. Le verdure fritte e stratificate con ragù di carne besciamella, […]
Rigatoni al forno
Ingredienti per 4 -6 persone ragù di carne alla siciliana, 400 gr di rigatoni, mezzo litro di besciamella, 100 gr di caciocavallo grattugiato, 100 gr di salame a cubetti, […]
Brioscione salato con ragù e caciocavallo
Il brioscione salato con ragù e caciocavallo è un lievitato morbido e di facile realizzazione, con una ricca e gustosa farcitura salata. Una ricetta sfiziosa e davvero irresistibile che vi […]
Sformato di zucchine al ragù
Lo sformato di zucchine al ragù è un piatto unico, molto sfizioso. Le zuccchine vanno sbollentate e stratificate con ragù di carne besciamella, cotte in forno danno vita ad un […]
Calzoni della nonna
I calzoni della nonna cotti al forno, ripieni da un irresistibile ragù è una gustosa variante dei classici calzoni. Ottimi da mangiare anche il giorno dopo, perfetti da portare in […]