Cassatelle Siciliane di ricotta fritte
Le Cassatelle Siciliane di ricotta fritte, sono dei deliziosi dolcetti ripieni di crema di ricotta e gocce di cioccolato fondente. Facili da realizzare sono un vanto della nostra gastronomia siciliana […]
ricotta
Torta di pasta sfoglia con carciofi e ricotta
La torta di pasta sfoglia con carciofi e ricotta è un rustico vegetariano, gustoso, semplice e dal sapore delicato. Perfetto come ricco antipasto, ottima da servire ad un Buffet o […]
Crostata di ciliegie e ricotta
La crostata di ciliegie e ricotta è un dolce casereccio e genuino. Realizzato con una base di morbida pasta frolla al cacao e ripieno di crema di ricotta e ciliegie […]
Pasta con macco di fave fresche e ricotta
Il macco (crema) di fave fresche e ricotta, una ricetta della cucina contadina siciliana. Si tratta di una crema di fave fresche e ricotta. Profumata e saporita molto semplice da […]
Cannelloni spinaci e ricotta
I cannelloni con spinaci e ricotta sono un piatto ricco e gustoso, rappresentano il piatto della festa per eccellenza, la pasta della domenica e di tutti gli altri giorni festivi. E’ […]
Torta salata con ricotta e spinaci
La torta salata con ricotta e spinaci, un rustico gustoso e praticissimo! Adatta sia per le gite fuoriporta che per un pranzo veloce ma sostanzioso. Ingredienti per 4-6- persone 2 […]