Insalata di riso ai frutti di mare
Ingredienti per 4 persone 200 gr di riso, 1 peperone giallo, 1 peperone rosso, 1 carota bollita, 1 mango piccolo non troppo maturo, olio extravergine d’oliva, 1 cipolla tritata, 300 […]
risotti
Risotto alla milanese
Ingredienti 350 gr di riso, 1 cipolla piccola, 80 gr di burro, 100 gr di grana grattugiato, 50 gr di midollo di bue (facoltativo), 1 litro e 1/2 di brodo […]