Arista di maiale con crema di piselli
L’arista di maiale con crema di piselli è un piatto tipico della domenica. Ottimo da servire in tavola durante le feste, quando si hanno molti commensali. Molto semplice da realizzare […]
rosmarino
Pollo aggrassato con patate
Il pollo aggrassato con le patate è un’antica ricetta della cucina siciliana. Un piatto che sa di casa, famiglia e infanzia. Piatto amato per via della cremosità e tenerezza che […]
Focaccia soffice al rosmarino
La focaccia soffice al rosmarino, una ricetta facile da fare ma molto gustosa, soffice e profumatissima. Ottima come antipasto o servita al posto del pane. Ingredienti 300 gr di farina […]
Panini al rosmarino
I panini al rosmarino, morbidi all’interno con la crosta croccante e profumata, sono molto gustosi e fragranti un’alternativa al classico pane. Facili da fare, ideali per accompagnare secondi piatti, o […]
Focaccia alla Siciliana
La focaccia alla siciliana, ricetta facile, gustosa adatta ad ogni occasione. Ottima da servire calda, tagliata a pezzi per accompagnare salumi e formaggi. Ingredienti per 4 persone 500 gr di […]
Capretto al forno con olive nere e rosmarino
Ingredienti per 4 persone 1,5 kg di capretto a pezzi, ½ bicchiere di vino rosso, 1 rametto di rosmarino, 200 gr di olive nere, 1 cipolla, 1 limone, 1 bicchiere […]