scamorza affumicata

Mattonella palermitana vegetariana

La mattonella palermitana vegetariana è una variante della classica mattonella,  farcita con pomodoro, prosciutto e mozzarella, prodotto da forno tipico del territorio palermitano. La mattonella palermitana vegetariana è un rustico […]

Torta salata con carciofi

La torta salata con carciofi è una ricetta vegetariana gustosa, semplice da preparare e che all’occorrenza si può servire anche come antipasto ridotta in quadrotti. Ingredienti per 4 persone 1 […]

Cipolle ripiene

Ricetta sfiziosa, le cipolle ripiene sono facili da preparare sia come contorno che come secondo vegetariano, sano e leggero. Le cipolle vengono sbollentate in acqua salata,tagliate a metà e scavate […]