Polpette di tacchino con verdure saltate
Ingredienti per 4 persone 600 gr di fesa di tacchino macinata, 30 gr di burro, 3dl di latte, 4 uova , 6 cucchiai di caciocavallo grattugiato, farina, pangrattato, 2 cucchiai […]
secondi di carne
Pollo al pesto
Idea veloce e gustosa per una cena diversa facile e veloce da preparare. Il pollo al pesto è un piatto dal sapore intenso e molto saporito. Una ricetta da provare […]
Polpettone di carne tritata alla Siciliana
Il polpettone di carne tritata alla Siciliana è un piatto gustoso, semplice da preparare e adatto a tutte le occasioni. Piace sempre a tutti e si può preparare in anticipo. […]
Arista di maiale al forno con patate
L’arista di maiale al forno con le patate è un secondo di carne molto saporito Piatto di grande effetto, ottimo secondo da portare a tavola nei giorni di festa. Ingredienti […]
Ossibuchi alla Milanese
Ingredienti per 4 persone 4 ossobuchi di manzo, 4 pomodori maturi e sodi, 1 cipolla piccola, 1 limone, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 acciuga sotto sale, mezzo bicchiere di vino […]
Carne alla pizzaiola
Ingredienti per 4-6 persone 4 fette di carne, 1 kg di patate, 3 cipolle, 800 gr di pomodori pelati, origano, 50 gr di caciocavallo grattugiato, 150 gr di ciliegie di […]