Zucchine in crosta
Le zucchine in crosta al forno è un delizioso piatto veloce e semplice da preparare, ottimo per una cena veloce o come antipasto. Ingredienti impasto per 4 persone 250 gr […]
secondi di verdure
Polpette di patate al limone di Sicilia
Le polpette di patate al limone di Sicilia, sono un piatto unico, semplice e gustoso, arricchite con caciocavallo, sono croccanti fuori e morbide dentro. Ingredienti per 4 persone 600 gr […]
Polpettone di patate
Il polpettone di patate è un ottimo piatto estivo, Da preparare in anticipo si gusta anche freddo, buon appetito! Ingredienti per 6 persone 1,200 kg di patate, 150 gr di […]
Zucchine ripiene
Le zucchine ripiene, è una piatto facile da fare ed economico. Questa ricetta è il tipico esempio di come con ingredienti semplici come: pangrattato, formaggio grattugiato, uvetta e pinoli, si […]
Carciofi gratinati
Ingredienti per 4 persone 8 carciofi, 2 tuorli, 50gr di farina, 7dl di latte, 1dl di panna liquida, 80gr di caciocavallo grattugiato, qualche foglia di menta, 1 limone, noce […]
Cuori di carciofo con ricotta
I cuori di carciofo con ricotta, una ricetta light facile da realizzare, molto sfiziosa.Un secondo piatto vegetariano che va servito caldo e, accompagnato con fette di pane tostato, una vera […]