Crostini fantasiosi
Ingredienti per 4 persone 8 fette di pane casereccio, 150 gr di scamorza affumicata, 8 fette di speck, 40 gr di burro, 150 gr di champignon, 1 limone, 1 spicchio […]
stuzzichini
Chiacchiere salate
Le chiacchiere salate, sono una golosità rustica sfiziosissima. Ottimo stuzzichino da servire accompagnate da salsine a base di formaggi, salumi, verdure glassate o cipolline in agrodolce. Ideali come antipasto o […]
Cantucci salati
I cantucci salati con pistacchi e olive verdi, sono degli stuzzichini saporiti e friabili. Perfetti da servire per l’aperitivo e antipasto. Un’idea sfiziosa per arricchire il cestino del pane nei […]
Zucchina Napoletana in pastella
Ingredienti per 4 persone 1 zucchina napoletana, 300 gr di farina 00, mezzo panetto di lievito di birra, olio di semi di girasole per friggere, sale. Preparazione Pelate la zucchina, […]
Crostoni con crema di melanzane e menta
I crostoni con crema di melanzane e menta sono ottimi sia come antipasto che come secondo sfizioso. Si preparano con una crema a base di polpa di melanzane, menta, aglio, […]
Stuzzichini ai 4 sapori
Ingredienti 120gr di burro, 1 tubetto di pasta di salmone, 1 tubetto di pasta d’acciughe, 100gr di spinaci lessati o erbette, 5-6 gherigli di noci, una confezione di pane […]