uova

Rollò di frittata ai peperoni

Il rollò di frittata ai peperoni è una ricetta semplice da preparare, sostanziosa e sfiziosa. Ottima da servire come secondo piatto, accompagnandola con una fresca insalatina verde. Ideale da servire […]

Brioscione con ricotta e speck

Il brioscione con ricotta e speck è un lievitato salato sofficcissimo ripieno di ricotta e speck. Ottima ricetta per un pranzo all’aperto. Perfetta da presentare per una cena in famiglia […]

Patati cu' l'ova (Patate con le uova)

Patati cu’ l’ova, ricetta tipica della cucina povera siciliana, le patate sono sempre state un elemento essenziale della cucina contadina. In passato è stato quasi l’unico sostentamento. Si tratta di […]

Rotolo di frittata con prosciutto

Il rotolo di frittata con prosciutto è una ricetta molto semplice, pratica e sfiziosa. Una frittata diversa dal solito, vi basterà semplicemente tagliare il rotolo a fette e servirle, sembreranno […]

Danubio

Il Danubio è una torta salata soffice e molto gustosa, è composta da tante piccole palline di pasta brioche ripiene di prosciutto e formaggio, e cotti uno affianco all’altro diventano […]

uova

La frittata al forno con lattuga è una ricetta gustosa e nutriente. Appetitosa e leggera questa frittata è cotta in forno ed è buona anche fredda. Ottima per una cena […]