Crostata di funghi
La Crostata di Funghi è una ricetta salata sfiziosa e saporita! Ottima per essere gustate come antipasto o come portata principale… Magari in occasione di una cena in compagnia. Ingredienti […]
uova
Frittatine di fave e ricotta al sugo
Le frittatine di fave e ricotta al sugo, una ricetta facile e gustosa, da poter preparare per il pranzo come piatto unico! O per cena, da abbinare con una fresca […]
Gnocchi di patate
Gli gnocchi di patate una ricetta facile da preparare, bastano pochi e semplici ingredienti che non mancano mai in cucina: patate, uova e farina. Ottimo primo piatto che riesce sempre […]
Burro verde
Ingrediente: 100 gr di burro, 2 uova, 1 ciuffo di prezzemolo, 1/2 spicchio d’aglio, cerfoglio, 4 ciuffetti di spinaci, 1 cucchiaio di capperi, 3 cetriolini, 2 acciughe, 1 filo d’olio […]
Ova a busecca (Uova a trippa)
L’ Ova a busecca (Uova a trippa) è una ricetta antica che fa parte della cucina povera siciliana. Ricetta semplice da preparare, economica ma ricca di sapori. Si tratta di […]
Frittata con i carciofi
La frittata di carciofi è un secondo piatto semplice da fare ma molto appetitoso. Un piatto a base di uova e carciofi, insaporita con una buona manciata di caciocavallo. Ricetta […]