Zucchina lunga in zuppa (cucuzza longa)
La zucchina lunga in zuppa è una ricetta molto saporita tipica dell’estate palermitana. Ortaggio molto utilizzato sia in primavera che in estate, ottimo per il suo potere rinfrescante. Un piatto […]
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Zucchine in crosta
Le zucchine in crosta al forno è un delizioso piatto veloce e semplice da preparare, ottimo per una cena veloce o come antipasto. Ingredienti impasto per 4 persone 250 gr […]
Zucchine ripiene
Le zucchine ripiene, è una piatto facile da fare ed economico. Questa ricetta è il tipico esempio di come con ingredienti semplici come: pangrattato, formaggio grattugiato, uvetta e pinoli, si […]
Parmigiana di zucchine genovesi
La parmigiana di zucchine genovesi al forno, un secondo piatto vegetariano veramente saporito e gustoso, che si può servire anche come contorno. Ricetta da fare, saporita e leggera, vi soddisferà […]